Turismo en Colonia Caroya, CordobaTurismo en Colonia Caroya
La imponente gastronomía y los placenteros sabores, casi todos heredados de la tradición italiana se unen para invitar al turista a deleitarse de la ciudad de Colonia Caroya. Localidad dedicada al cultivo de frutas, vid y producción de embutidos, con una fiesta dedicada a las comidas típicas, los paladares no pueden resistir la tentación de sentarse a la mesa de alguno de los tantos restaurantes y parrillas de la ciudad de Colonia Caroya. Para acompañar sabrosas comidas, se reinauguró la añeja bodega que brinda exquisitos vinos regionales y grappa. Los amantes del buen comer se tropezarán con sabrosos salames, quesos, pastas y panes que resisten el paso del tiempo conservando los secretos italianos que adquirieron tiempo atrás. Colonia Caroya aun guarda la serenidad característica de las localidades serranas, con la brisa pura que procede de los paisajes de altura hacen favorable el descanso que los visitantes buscan durante sus vacaciones. Las caminatas o los excursiones en bicicleta por los senderos que dibujan las hermosas calles de la ciudad de Colonia Caroya permiten observar diferentes panorámicas que fusionan elementos de lo rural y lo urbano.
La ubicación de los establecimientos de campo, los cuales datan de la época de la colonización y las expediciones jesuíticas, llaman a los paseantes a efectuar recorridos por aquellas casonas que en este momento se han transformado en museos, completos centros culturales y suntuosos hoteles del norte cordobés. El turismo rural en estos territorios, se complementa con el avistaje de la variada vegetación y fauna que se halla en la zona donde la actividad económica depende en mayor parte de la elaboración agrícola y ganadera. Las festividades más populares de Colonia Caroya componen otra propuesta interesante durante todo el año, estas celebraciones reúnen a centenares de visitantes en torno a una variada gama de expresiones artísticas que, además, rinden honor a las comidas típicas en la célebre Fiesta del Salame Casero, la Fiesta Nacional de la Fruti-Horticultura, la tradicional Fiesta Provincial de la Vendimia, entre otras. Colonia Caroya tiene todo lo que los visitantes buscan para pasar momentos inolvidables. INFORMACION DE TURISMO EN LAS SIERRAS CHICAS DE CORDOBA
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